推薦指數:★★★★✰ 四顆星 (阿江鱔魚麵) ★★✰✰✰ 兩顆星 (鬍鬚忠牛肉湯) 來台南很多次,但都沒機會吃鱔魚麵 這次終於來朝聖拉!!! 一到阿江鱔魚麵,就看到滿滿的人潮 不愧是排隊名店,名不虛傳 話說老闆可是台南鱔魚麵世家 除了這家阿江炒鱔魚之外 還有 『沙卡里巴廖家老牌炒鱔魚』 以及『阿源炒鱔魚』 都是彼此親戚開的 至於那家好吃,就看大家的口味了 等了大概四十分鐘,終於到我們了(淚) 菜單很簡單的只有三樣 1. 乾炒鱔魚意麵 $120 2. 鱔魚米粉 $90 3. 鱔魚意麵 $90 我們不管三七二十一,三個就全點了 第一道來的是『乾炒鱔魚意麵』$120 滿滿的鱔魚,完全沒有愧對$120的價格 味道偏鹹、因為加了黑胡椒,所以有一點點辣 但愛吃重口味的我覺得非常好吃!!!!!! 第二道是『鱔魚意麵』$90 勾了濃濃的芡,味道滿特別甜甜鹹鹹的 有一種說不出的台南味道 但因為意麵不大會吸湯汁,所以甜度適中 第三道是『鱔魚米粉』 跟意麵一樣也是勾了濃濃的芡,但味道比意麵甜很多 對於喜歡吃甜甜鹹鹹的,應該會非常喜歡 吃完後,因為想喝湯,就到了隔壁的『鬍鬚忠牛肉湯』 聽說也是在台南開了很久的老店 我們點了『上等牛肉湯』和『花紋牛肉湯』 湯頭清爽很好喝,但肉質有點偏硬 沒有太合我胃口 另外,通常牛肉湯都會附上牛肉燥飯 因為我們第一次去,不曉得要和老闆問才會給 所以下次去的人,記得和老闆要上牛肉燥飯喔!! ✰店家資訊:阿江炒鱔魚 ✰營業時間:17:00~2:00 ✰電話:0937-671-052 ✰地址:台南市中西區民族路三段89號 ✰店家資訊:鬍鬚忠牛肉湯 ✰營業時間:17:00~10:00 ✰電話:0938-133-306 ✰網站:http://w.tw.mawebcenters.com/91/ourlocations.html ✰地址:台南市中西區民族路三段91號
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